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牛杂火锅煲

来源:好招商食品网 美食制作 @那时花开@  |  2023-01-15
主料:
牛筋适量牛肠适量牛肚适量红薯粉适量平菇适量小白菜适量

辅料:
生姜适量蒜粒适量花椒适量干辣椒适量调料红油豆瓣酱适量三五火锅底料适量胡椒粉适量

牛杂火锅煲的做法步骤

1.牛筋牛肚牛肠切条。

2.锅里油烧热放入姜蒜花椒豆瓣酱火锅底料。

3.中小火炒出香味。

4.倒入牛杂翻炒。

5.一次性加足水。

6.加入红薯粉煮开。

7.加入平菇。

8.转入砂锅小火咕嘟咕嘟。

9.加入青蒜,撒胡椒粉。

10.最后加入青菜。

11.青菜烫熟。

12.简单易做。

13.开吃。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱 午餐 晚餐 牛筋
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